| Trámite orientado a la obtención de la certificación de reconocimiento de responsabilidad nutricional a personas naturales y jurídicas que realizan actividades propias económicas en restaurantes y/o cafeterías, solicitantes; a través de la verificación y análisis de cumplimiento de requisitos, de acuerdo a la normativa ecuatoriana vigente. |
Los usuarios que se beneficiarán o usarán el trámite de “Obtención del certificado de responsabilidad nutricional para restaurantes y cafeterías” son los establecimientos de alimentación colectiva
Dirigido a: Persona Jurídica - Privada, Persona Jurídica - Pública, Persona Natural - Ecuatoriana, Persona Natural - Extranjera.
Certificado de reconocimiento de responsabilidad nutricional para restaurantes y cafeterías
El trámite puede efectuarse a través del canal de atención presencial. A continuación, se detallan los pasos que deben seguirse para su realización:
NOTA:
En caso de ser necesario solventar los requisitos no cumplidos, se establecerá una nueva fecha y hora para la visita.
Canales de atención: Presencial.
El trámite no tiene costo
El tiempo de vigencia del certificado de responsabilidad nutricional es de dos (2) años
Contacto: Lcdo. Alexander Paúl Horna Echeverría
Email: alexander.horna@msp.gob.ec
Teléfono: (593) 2-381-4400 ext. 5316
Esta normativa está dirigida a la emisión del “Certificado de reconocimiento de responsabilidad nutricional”, a todos aquellos establecimientos de alimentación colectiva (restaurantes y cafeterías) a nivel nacional, que desean brindar alimentos saludables a la comunidad; y, han cumplido con los criterios descritos en la normativa legal, a fin de contribuir a la buena alimentación.
| # | Año-Mes | Requerimientos | Atenciones | Quejas | Denuncias |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2026-01 | 0 | 0 | ||
| 2 | 2026-02 | 4 | 0 | ||
| 3 | 2026-03 | 3 | 0 | ||
| 4 | 2026-04 | 9 | 0 | ||
| 5 | 2026-05 | 18 | 0 | ||
| 6 | 2026-06 | 30 | 0 | ||
| 7 | 2026-07 | 55 | 0 | ||
| 8 | 2026-08 | 31 | 0 | ||
| 9 | 2025-01 | 11 | 0 | ||
| 10 | 2025-02 | 6 | 1 | ||
| 11 | 2025-03 | 4 | 0 | ||
| 12 | 2025-04 | 12 | 0 | ||
| 13 | 2025-05 | 31 | 0 | ||
| 14 | 2025-06 | 7 | 0 | ||
| 15 | 2025-07 | 5 | 0 | ||
| 16 | 2025-08 | 9 | 0 | ||
| 17 | 2025-09 | 5 | 0 | ||
| 18 | 2025-10 | 36 | 0 | ||
| 19 | 2025-11 | 50 | 0 | ||
| 20 | 2025-12 | 23 | 0 | ||
| 21 | 2024-01 | 14 | 0 | ||
| 22 | 2024-02 | 21 | 0 | ||
| 23 | 2024-03 | 17 | 0 | ||
| 24 | 2024-04 | 92 | 0 | ||
| 25 | 2024-05 | 43 | 0 | ||
| 26 | 2024-06 | 36 | 0 | ||
| 27 | 2024-07 | 52 | 0 | ||
| 28 | 2024-08 | 31 | 0 | ||
| 29 | 2024-09 | 12 | 0 | ||
| 30 | 2024-10 | 21 | 0 | ||
| 31 | 2024-11 | 11 | 0 | ||
| 32 | 2024-12 | 9 | 0 | ||
| 33 | 2023-01 | 9 | 0 | ||
| 34 | 2023-02 | 7 | 0 | ||
| 35 | 2023-03 | 7 | 0 | ||
| 36 | 2023-04 | 17 | 0 | ||
| 37 | 2023-05 | 29 | 0 | ||
| 38 | 2023-06 | 27 | 0 | ||
| 39 | 2023-07 | 20 | 0 | ||
| 40 | 2023-08 | 23 | 0 | ||
| 41 | 2023-09 | 23 | 0 | ||
| 42 | 2023-10 | 20 | 0 | ||
| 43 | 2023-11 | 7 | 0 | ||
| 44 | 2023-12 | 9 | 0 | ||
| 45 | 2022-08 | 0 | 0 | ||
| 46 | 2022-09 | 45 | 0 | ||
| 47 | 2022-10 | 32 | 0 | ||
| 48 | 2022-11 | 32 | 0 | ||
| 49 | 2022-12 | 23 | 0 |
Fecha de última actualización: 2026/01/15