Fecha de suscripción: 2018-09-17
Fecha de publicación: 2018-10-05
Número de registro: R.O. 575 Edición Especial
Tipo de regulación: Reglamento de ley
Instrumento Legal para la regulacion de establecimientos prestadores de Alimentos y Bebidas
El objeto del presente reglamento es regular, clasificar, categorizar, controlar y establecer los requisitos para el ejercicio de la actividad turística de alimentos y bebidas a nivel nacional.
Las disposiciones del presente reglamento son de aplicación y observancia obligatoria para quienes se dediquen al ejercicio de la actividad turística de alimentos y bebidas a nivel nacional excepción de la provincia de Galápagos.
Igualmente están sometidos a las disposiciones de este reglamento las entidades públicas nacionales o locales, sus autoridades o funcionarios de turismo, instituciones de seguridad.
Gobiernos Autónomos Descentralizados y todos a quienes competa el control del ejercicio de esta actividad.