Las y los propietarios, administradores y  representantes legales de los locales y establecimientos que no están sujetos o no se encuentran  categorizados como turísticos, estarán obligados a la obtención del Permiso Anual de  Funcionamiento y cumplirán con sus obligaciones y responsabilidades de acuerdo con las  actividades económicas propias dependiendo de la categoría en la cual se ubiquen, bajo los  siguientes parámetros y clasificación: 

1.- CATEGORIA UNO.- Centros de tolerancia.- Se consideran como de CATEGORIA 1 los  establecimientos vespertinos y nocturnos, de diversión para mayores de 18 años, que se relacionan  con actividades de carácter sexual. En estos establecimientos se podrá vender y consumir bebidas  alcohólicas durante su horario de funcionamiento.

2.- CATEGORIA DOS.- Centros de diversión para mayores de 18 años.- Se consideran como  CATEGORIA 2 los establecimientos donde funcionan centros de diversión para mayores de 18 años,  que no tengan relación con las actividades establecidas en la categoría 1, tales como bares,  discotecas, cantinas, galleras, karaokes, salas de recepciones, billares con venta de bebidas  alcohólicas y otros de similar naturaleza donde se expenda y consuma bebidas alcohólicas. Como  excepción, en las salas de recepciones se permitirá el ingreso de menores de edad con supervisión  de una persona adulta, a fin de que no consuman bebidas alcohólicas ni tabacos.

3.- CATEGORIA TRES.- Licorerías y depósitos de bebidas alcohólicas al por mayor. Se consideran como CATEGORIA 3 los establecimientos donde se venden exclusivamente bebidas alcohólicas  para llevar. En estos locales, a diferencia de la categoría 2, está prohibido el consumo de bebidas  alcohólicas tanto al interior de los mismos como en el área pública adyacente al local.

4.- CATEGORIA CUATRO.- Locales de consumo de alimentos preparados.- Se consideran como  CATEGORIA 4 los establecimientos que ofrecen alimentos preparados para su consumo inmediato,  tales como restaurantes, cafeterías y restaurantes ubicados en el interior de complejos deportivos, paraderos, plazas de comidas; establecimientos donde se expenden comidas populares, estos son:  picanterías, comedores, fondas u otros de naturaleza similar; comidas ligeras: cafeterías, fruterías,  juguerías, heladerías, panaderías, café net, confiterías; establecimientos de comida rápida; servicios  de catering, entre otros de naturaleza similar.

5.- CATEGORIA CINCO.- Supermercados.- Se consideran dentro de esta categoría a los locales y  establecimientos de venta de alimentos y bebidas alcohólicas, tales como supermercados y  bodegas.

6.- CATEGORIA SEIS.- Tiendas y Abacerías.- Se consideran dentro de esta categoría a los locales y  establecimientos de venta de alimentos y bebidas al por menor, tales como tiendas, abacerías, venta  de frutas y legumbres, frigoríficos, tiendas naturistas, quioscos, abarrotes, micro mercados y  establecimientos de esta naturaleza que se encuentren ubicados dentro de las gasolineras. En estos locales está prohibido el consumo de bebidas alcohólicas incluso aquellas consideradas de  moderación, tanto en su interior como en las áreas públicas adyacentes a los mismos.

7.- CATEGORIA SIETE.- Centros de entretenimiento.- Se consideran dentro de esta categoría los  establecimientos tales como salas de juegos electromecánicos, salas de videojuegos, canchas  deportivas, billares u otros de similar naturaleza.

8.- CATEGORIA OCHO.- Hospedaje.- Se consideran dentro de esta categoría los establecimientos  que ofrecen el servicio de hospedaje no turístico de personas, denominados pensiones,  residenciales y moteles. En aquellos que ofrezcan alimentos preparados de forma secundaria,  podrán expender bebidas alcohólicas exclusivamente a sus clientes y para el acompañamiento de  comidas.