Trámite orientado a la determinación de concentración de iones hidrógeno H+ en muestras de alimentos mediante la utilización de un potenciómetro. Este análisis es un indicativo de la calidad de los alimentos ya que determina el tipo de microorganismos que se pueden desarrollar en él.
Usuarios personas naturales: Ciudadanos ecuatorianos mayores de 18 años
Usuarios personas jurídicas: Personas jurídicas dedicadas a la actividad de agrícola
Usuarios entidades gubernamentales: No aplica
Usuarios entidades ONGs: No aplica
Dirigido a: Persona Jurídica - Privada, Persona Natural - Ecuatoriana.
Informe de análisis de determinación de pH en alimentos
1. Muestra representativa en buen estado de alimentos primarios (líquidos mínimo 200 ml - sólidos mínimo 200 g)
2. Comprobante de pago
3. Orden de trabajo
En línea:
Presencial:
1. Acudir a las oficinas de recepción de muestras de Laboratorio ubicadas en Tumbaco con la muestra representativa (alimentos primarios) para el análisis, entregar al menos 200 gramos o 200 mililitros.
2. Las muestras deben estar contenidas en recipientes en condiciones óptimas de conservación: temperatura ambiente, refrigeración o congelación según sea el caso.
3. La muestra debe estar identificada de manera legible al menos con la siguiente información: identificación de la muestra, fecha de toma de muestra, condiciones de transporte y/o almacenamiento (cuando se requieran), otra información que el cliente considere pertinente como el lugar de procedencia, lote.
4. Solicitar la factura del servicio y realizar el pago en la entidad bancaria
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2024/04/SERVICIOS-LABORATORIOS-2024.pdf
5. Entregar el comprobante de pago o una copia legible (clientes externos) y/o memorando de exoneración de pago (clientes internos o instituciones públicas) en la oficina de recepción de muestras
6. Se elabora la orden de trabajo, la cual es revisada y firmada por el usuario para legalizar el servicio de análisis
7. Se envía el informe de resultados por correo electrónico
Canales de atención: En línea (Sitio / Portal Web / Aplicación web), Presencial.
3,78 USD
Contacto: Patricia Obanda - Responsable Técnico del Laboratorio de Bromatología
Email: blanca.obando@agrocalidad.gob.ec
Teléfono: +593 2372844 +593 2 2 372845- 238
Regula el desarrollo de actividades, servicios y la aplicación de medidas fito y zoosanitarias, con base a los principios técnico-científicos para la protección y mejoramiento de la sanidad animal y vegetal, así como para el incremento de la producción, la productividad y garantía de los derechos a la salud y a la vida; y el aseguramiento de la calidad de los productos agropecuarios
| # | Año-Mes | Volumen de Quejas | Volumen de Atenciones |
|---|---|---|---|
| 1 | 2025-01 | 0 | 0 |
| 2 | 2025-02 | 0 | 0 |
| 3 | 2025-03 | 0 | 0 |
| 4 | 2024-01 | 0 | 0 |
| 5 | 2024-02 | 0 | 0 |
| 6 | 2024-03 | 0 | 0 |
| 7 | 2024-04 | 0 | 0 |
| 8 | 2024-05 | 0 | 0 |
| 9 | 2024-06 | 0 | 0 |
| 10 | 2024-07 | 0 | 0 |
| 11 | 2024-08 | 0 | 0 |
| 12 | 2024-09 | 0 | 0 |
| 13 | 2024-10 | 0 | 0 |
| 14 | 2024-11 | 0 | 1 |
| 15 | 2024-12 | 0 | 0 |
| 16 | 2023-01 | 0 | 0 |
| 17 | 2023-02 | 0 | 0 |
| 18 | 2023-03 | 0 | 0 |
| 19 | 2023-04 | 0 | 0 |
| 20 | 2023-05 | 0 | 0 |
| 21 | 2023-06 | 0 | 0 |
| 22 | 2023-07 | 0 | 0 |
| 23 | 2023-08 | 0 | 0 |
| 24 | 2023-09 | 0 | 0 |
| 25 | 2023-10 | 0 | 1 |
| 26 | 2023-11 | 0 | 0 |
| 27 | 2023-12 | 0 | 0 |
| 28 | 2022-01 | 0 | 0 |
| 29 | 2022-02 | 0 | 0 |
| 30 | 2022-03 | 0 | 2 |
| 31 | 2022-04 | 0 | 0 |
| 32 | 2022-05 | 0 | 0 |
| 33 | 2022-06 | 0 | 0 |
| 34 | 2022-07 | 0 | 0 |
| 35 | 2022-08 | 0 | 0 |
| 36 | 2022-09 | 0 | 0 |
| 37 | 2022-10 | 0 | 0 |
| 38 | 2022-11 | 0 | 1 |
| 39 | 2022-12 | 0 | 0 |
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| 41 | 2021-02 | 0 | 0 |
| 42 | 2021-03 | 0 | 0 |
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| 49 | 2021-10 | 0 | 0 |
| 50 | 2021-11 | 0 | 0 |
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| 52 | 2020-01 | 0 | 0 |
| 53 | 2020-02 | 0 | 8 |
| 54 | 2020-03 | 0 | 0 |
| 55 | 2020-04 | 0 | 0 |
| 56 | 2020-05 | 0 | 0 |
| 57 | 2020-06 | 0 | 3 |
| 58 | 2020-07 | 0 | 2 |
| 59 | 2020-08 | 0 | 0 |
| 60 | 2020-09 | 0 | 0 |
| 61 | 2020-10 | 0 | 0 |
| 62 | 2020-11 | 0 | 0 |
| 63 | 2020-12 | 0 | 0 |
| 64 | 2019-01 | 0 | 6 |
| 65 | 2019-02 | 0 | 0 |
| 66 | 2019-03 | 0 | 3 |
| 67 | 2019-04 | 0 | 13 |
| 68 | 2019-05 | 0 | 4 |
| 69 | 2019-06 | 0 | 1 |
| 70 | 2019-07 | 0 | 0 |
| 71 | 2019-08 | 0 | 2 |
| 72 | 2019-09 | 0 | 0 |
| 73 | 2019-10 | 0 | 0 |
| 74 | 2019-11 | 0 | 0 |
| 75 | 2019-12 | 0 | 0 |
| 76 | 2018-08 | 0 | 2 |
| 77 | 2017-12 | 0 | 176 |
Fecha de última actualización: 2024/05/09