Trámite orientado a la solicitud de análisis para determinar la composición de la leche cruda que consiste en el análisis de: grasa, proteína, sólidos totales, sólidos no grasos por el método de espectrofotometría infrarroja media, mediante el uso del equipo utilizado MilkoScan FT +.
El laboratorio de Control de Calidad de leche cuenta con el Certificado de Acreditación bajo la Norma ISO 17025, otorgado por el Servicio de Acreditación Ecuatoriano SAE con el alcance de los parámetros establecidos para pago por calidad de leche conforme a la normativa vigente.
Usuarios personas naturales: Ciudadanos ecuatorianos mayores de 18 años
Usuarios personas jurídicas: Personas jurídicas dedicadas a la actividad de agrícola
Usuarios entidades gubernamentales: No aplica
Usuarios entidades ONGs: No aplica
Dirigido a: Persona Jurídica - Privada, Persona Natural - Ecuatoriana.
Informe de análisis para la determinación de composición de leche cruda
1. Muestra representativa de leche cruda. Cantidad mínima 50mL.
2.Conservada de (2 a 8)ºC manteniendo cadena de frío
3. Comprobante de pago.
4. Orden de trabajo.
En línea:
Presencial:
1.- El usuario debe acudir a las oficinas de recepción de muestras de Laboratorio de la Agencia, ubicadas en Tumbaco Av. Interoceánica Km14 1/2 y Eloy Alfaro, Granja del MAG
2.-Entregar la muestra de leche cruda en: frasco estéril, funda estéril o frasco estéril con conservante bronopol, mínimo 50 mL, a temperatura de (2 a 8) ºC manteniendo cadena de frío.
3.- La muestra debe estar identificada de manera legible al menos con la siguiente información: identificación de la muestra, fecha de toma de muestra, condiciones de transporte y/o almacenamiento (cuando se requieran), otra información que el cliente considere pertinente como el lugar de muestreo, lote etc.
4.- Solicitar la factura del servicio y realizar el pago en la entidad bancaria.
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2024/04/SERVICIOS-LABORATORIOS-2024.pdf
5.- Entregar el comprobante de pago o una copia legible (clientes externos) y/o memorando de exoneración de pago (clientes internos o instituciones públicas) en la oficina de recepción de muestras del laboratorio.
6.- Se elabora la orden de trabajo, la cual es revisada y firmada por el usuario para legalizar el servicio de análisis.
7.- Se envía el informe de resultados por correo electrónico.
Canales de atención: En línea (Sitio / Portal Web / Aplicación web), Presencial.
$ 4,06 USD
Contacto: Patricio Garcia - Responsable Técnico del Laboratorio de Control de Calidad de la Leche
Email: patricio.garcia@agrocalidad.gob.ec
Teléfono: +593 (2) 382 8860 - Ext. 2045
Regula el desarrollo de actividades, servicios y la aplicación de medidas fito y zoosanitarias, con base a los principios técnico-científicos para la protección y mejoramiento de la sanidad animal y vegetal, así como para el incremento de la producción, la productividad y garantía de los derechos a la salud y a la vida; y el aseguramiento de la calidad de los productos agropecuarios.
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir la leche cruda de vaca, destinada al
procesamiento.
El presente Instructivo establece los parámetros y directrices con los que AGROCALIDAD realizará el registro y control de laboratorios de análisis de calidad de leche
cruda que desarrollan actividades para el pago por composición y calidad higiénica.
Resolución referente a la vigilancia y control de la inocuidad de leche cruda.
| # | Año-Mes | Volumen de Quejas | Volumen de Atenciones |
|---|---|---|---|
| 1 | 2025-01 | 0 | 239 |
| 2 | 2025-02 | 0 | 296 |
| 3 | 2025-03 | 0 | 354 |
| 4 | 2025-04 | 0 | 420 |
| 5 | 2024-01 | 0 | 255 |
| 6 | 2024-02 | 0 | 409 |
| 7 | 2024-03 | 0 | 243 |
| 8 | 2024-04 | 0 | 267 |
| 9 | 2024-05 | 0 | 274 |
| 10 | 2024-06 | 0 | 285 |
| 11 | 2024-07 | 0 | 187 |
| 12 | 2024-08 | 0 | 258 |
| 13 | 2024-09 | 0 | 323 |
| 14 | 2024-10 | 0 | 195 |
| 15 | 2024-11 | 0 | 432 |
| 16 | 2024-12 | 0 | 383 |
| 17 | 2023-01 | 0 | 56 |
| 18 | 2023-02 | 0 | 197 |
| 19 | 2023-03 | 0 | 244 |
| 20 | 2023-04 | 0 | 346 |
| 21 | 2023-05 | 0 | 458 |
| 22 | 2023-06 | 0 | 610 |
| 23 | 2023-07 | 0 | 510 |
| 24 | 2023-08 | 0 | 397 |
| 25 | 2023-09 | 0 | 463 |
| 26 | 2023-10 | 0 | 385 |
| 27 | 2023-11 | 0 | 469 |
| 28 | 2023-12 | 0 | 433 |
| 29 | 2022-01 | 0 | 70 |
| 30 | 2022-02 | 0 | 325 |
| 31 | 2022-03 | 0 | 201 |
| 32 | 2022-04 | 0 | 218 |
| 33 | 2022-05 | 0 | 233 |
| 34 | 2022-06 | 0 | 60 |
| 35 | 2022-07 | 0 | 506 |
| 36 | 2022-08 | 0 | 337 |
| 37 | 2022-09 | 0 | 515 |
| 38 | 2022-10 | 0 | 429 |
| 39 | 2022-11 | 0 | 272 |
| 40 | 2022-12 | 0 | 188 |
| 41 | 2021-01 | 0 | 186 |
| 42 | 2021-02 | 0 | 55 |
| 43 | 2021-03 | 0 | 86 |
| 44 | 2021-04 | 0 | 245 |
| 45 | 2021-05 | 0 | 337 |
| 46 | 2021-06 | 0 | 239 |
| 47 | 2021-07 | 0 | 128 |
| 48 | 2021-08 | 0 | 102 |
| 49 | 2021-09 | 0 | 117 |
| 50 | 2021-10 | 0 | 131 |
| 51 | 2021-11 | 0 | 172 |
| 52 | 2021-12 | 0 | 71 |
| 53 | 2020-01 | 0 | 245 |
| 54 | 2020-02 | 0 | 78 |
| 55 | 2020-03 | 0 | 19 |
| 56 | 2020-04 | 0 | 0 |
| 57 | 2020-05 | 0 | 0 |
| 58 | 2020-06 | 0 | 28 |
| 59 | 2020-07 | 0 | 40 |
| 60 | 2020-08 | 0 | 192 |
| 61 | 2020-09 | 0 | 33 |
| 62 | 2020-10 | 0 | 193 |
| 63 | 2020-11 | 0 | 129 |
| 64 | 2020-12 | 0 | 73 |
| 65 | 2019-01 | 0 | 334 |
| 66 | 2019-02 | 0 | 68 |
| 67 | 2019-03 | 0 | 218 |
| 68 | 2019-04 | 0 | 309 |
| 69 | 2019-05 | 0 | 308 |
| 70 | 2019-06 | 0 | 335 |
| 71 | 2019-07 | 0 | 357 |
| 72 | 2019-08 | 0 | 414 |
| 73 | 2019-09 | 0 | 349 |
| 74 | 2019-10 | 0 | 95 |
| 75 | 2019-11 | 0 | 257 |
| 76 | 2019-12 | 0 | 252 |
| 77 | 2018-08 | 0 | 2721 |
| 78 | 2017-12 | 0 | 3658 |
Fecha de última actualización: 2024/05/09