Emisión del certificado de responsabilidad nutricional para restaurantes y cafeterías

restaurantes y cafeterías

Información proporcionada por: Ministerio de Salud Pública (MSP)

Servicio orientado a emitir la certificación de responsabilidad nutricional, a los restaurantes y cafeterías que desean brindar alimentos saludables y han cumplido con los criterios descritos en la normativa legal.

¿A quién está dirigido?

Los usuarios que se beneficiarán o usarán el trámite de “Emisión del certificado de responsabilidad nutricional para restaurantes y cafeterías” son los establecimientos de alimentación comunitaria

Dirigido a: Persona Jurídica - Privada, Persona Jurídica - Pública.

¿Qué obtendré si completo satisfactoriamente el trámite?

Certificado de responsabilidad nutricional

¿Qué necesito para hacer el trámite?

Requisitos Obligatorios:

  1. Carta de intención de obtención del “Reconocimiento de Responsabilidad Nutricional”. La carta de intención se la debe llenar en el formato adjunto (Clic aquí).
  2. Cumplir con los 15 requisitos descritos en la normativa legal. Los 15 criterios se describen en el formato adjunto "Ponderación de los criterios de la lista de verificación para el Reconocimiento de Responsabilidad Nutricional(Clic aquí).

Formatos y anexos

¿Cómo hago el trámite?

  1. Entregar carta de intención en ventanilla de las Coordinaciones Zonales o direcciones distritales de salud.
    Clic aquí para obtener la ubicación de las ventanillas: https://almacenamiento.msp.gob.ec/index.php/s/BzPYquSHqQx9a66
  2. Coordinar visita in situ vía telefónica (el técnico designado del Ministerio de Salud Pública contactará al solicitante vía telefónica para coordinar la visita)
  3. Recibir visita in-situ, por parte del Ministerio de Salud Pública en un lapso máximo de 8 días laborables.
  4. Aproximadamente en 199,60 horas laborables (25 días hábiles), recibir el certificado de reconocimiento de responsabilidad nutricional por 2 años en el establecimiento de alimentación colectiva, por parte del Ministerio de Salud Pública.

NOTA: En el caso de requerir subsanación de requisitos, se definirá nueva fecha y hora de visita.


Canales de atención: Presencial.

¿Cuál es el costo del trámite?

El trámite no tiene costo

¿Dónde y cuál es el horario de atención?

El trámite se brinda a través de la ventanilla de atención al usuario de las Coordinaciones Zonales y Direcciones Distritales de Salud del Ministerio de Salud Pública, de lunes a viernes en el horario pertinente.

El siguiente enlace contiene la información referente a direcciones, números telefónicos y horarios de atención donde puede contactarse para dudas o consultas del trámite. (Clic aquí)

 

¿Cuál es la vigencia de lo emitido al completar el trámite?

El tiempo de vigencia del certificado de responsabilidad nutricional es de dos (2) años

Contacto para atención ciudadana

Contacto: Ingrid Pamela Báez Echeverría

Email: pamela.baez@msp.gob.ec

Teléfono: (593) 2-381-4400 ext. 2118

# Año-Mes Volumen de Quejas Volumen de Atenciones
1 2024-01 0 14
2 2024-02 0 21
3 2024-03 0 17
4 2023-01 0 9
5 2023-02 0 7
6 2023-03 0 7
7 2023-04 0 17
8 2023-05 0 29
9 2023-06 0 27
10 2023-07 0 20
11 2023-08 0 23
12 2023-09 0 23
13 2023-10 0 20
14 2023-11 0 7
15 2023-12 0 9
16 2022-08 0 0
17 2022-09 0 45
18 2022-10 0 32
19 2022-11 0 32
20 2022-12 0 23

Fecha de última actualización: 2024/01/15